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Q/JJY 0009 S-2019 雞蛋液（加糖）

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2019-01-08
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-01-08
頒發部門	吉林金翼蛋品有限公司	廢止日期	2022-02-18

標準介紹

Q/JJY 0009 S-2019 雞蛋液（加糖）

Q/JJY 0009 S-2019 雞蛋液（加糖）
本標準適用于以鮮雞蛋為主要原料，添加白砂糖為輔料，經打蛋、蛋黃蛋白分離、過濾、均質、加白砂糖、脫氣、巴氏殺菌、冷卻、灌裝、冷凍（或冷藏）等工藝制成的非即食蛋制品雞蛋液（加糖）。

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標簽：冷凍即食均質巴氏殺菌白砂糖砂糖蛋制品蛋白蛋黃輔料雞蛋

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行業分類：蛋制品

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