Q/ZJYG 0014 S-2020 熔融低鈉鹽
本標準適用于以精制鹽為原料，添加氯化鉀，將優質原料食用鹽壓制成鹽磚后送入窯爐中，經過4次高溫、冷卻，通過“發汗”過程，將蛋白質、氨基酸、KCl、MgCl2 雜質、CaCl2，NaF 和KF 雜質除去，待溫度冷卻到室溫后取出產品即為高純精致氯化鈉產品，再將其粉碎、分篩、包裝而成。用于腌制、煲湯、烹炒、涼拌等，易溶解的熔融低鈉鹽，屬于調味品食用鹽。