Q/JLXKH 0021 S-2019 人參五仁月餅
本標準適用于以鮮人參（人工種植5 年或4 年生）、低筋小麥粉、糖漿、花生、核桃仁、葵花籽、芝麻、食用植物油、雞蛋、碳酸鈉、山梨酸鉀為原料,使用低筋小麥粉、糖漿、食用植物油、碳酸鈉、山梨酸鉀等原料制成餅皮，使用鮮人參、花生、核桃仁、葵花籽、芝麻、糖漿、食用植物油、低筋小麥粉等原料制成餡料，經調粉、包餡、成形、刷蛋、烘烤、冷卻、包裝等主要工藝加工制作而成的焙烤食品--人參五仁月餅。