Q/SYBJ 0001 S-2019 小魚干花生
本標準適用于以花生、小魚干為主要原料，蔥、辣椒、蒜、食用鹽、白砂糖、谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、棕櫚油、麥芽糖為輔料，花生經清洗、油炸、調味，小魚干經清洗、烘烤、裹糖水、烘烤，二者與其他配料混合、調味、包裝而成的熟制堅果制品小魚干花生。