Q/JYMT 0002 S-2019 速凍粘豆包
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糯米、大米、黍米(大黃米)、小米、玉米中的兩種或三種為主要原料經(jīng)成粉、用水和面發(fā)酵制皮，配以紅小豆或蕓豆經(jīng)蒸熟、破碎加入木糖醇、綿白糖（添加或不添加）、經(jīng)和面、制皮、制餡、成型、蒸制、冷卻、速凍、包裝等工藝制成的速凍粘豆包，屬于速凍米面制品類。