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Q/CHN 0001 S-2020 熟肉制品

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2020-07-15
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2020-07-25
頒發部門	重慶城市后院農業開發有限公司	廢止日期	2023-07-08

標準介紹

Q/CHN 0001 S-2020 熟肉制品

Q/CHN 0001 S-2020 熟肉制品
本標準規定了熟肉制品的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以經檢驗檢疫合格的鮮(凍)畜、禽肉及副產品、泡菜(蘿卜、辣椒、姜等)、食用植物油為主要原料，適量添加蔬菜、食用菌、食用鹽、味精、白砂糖、香辛料（花椒、胡椒等）等輔料,經預處理、配料、炒制或鹵制、包裝、高溫殺菌制成的即食預包裝熟肉制品。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=111742

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論壇標簽：產品副產品包裝即食味精標志標簽檢驗規則植物植物油泡菜熟肉白砂糖砂糖禽肉肉制品胡椒花椒蘿卜蔬菜輔料辣椒運輸預包裝食用植物油食用鹽食用菌香辛料

行業分類：肉及肉制品

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