Q/ZH 0004 S-2020 復(fù)配調(diào)料
本標準規(guī)定了復(fù)配調(diào)料的術(shù)語及定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以食用動植物油、香辛料、豆瓣、醬腌菜、豆豉、食用鹽、味精、雞精等中的幾種或多種為主要原料，添加或不添加榨菜、芽菜、黃豆醬、白砂糖等，經(jīng)預(yù)處理、配制、炒制、包裝而成的調(diào)料包，配以(或不配）油料包、粉料包、干料包中的一種或幾種輔料包，分料包裝、復(fù)配而成的非即食復(fù)配調(diào)料。