Q/HYY 0002 S-2019 調味料
本標準規定了調味料的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以豆豉、黃豆醬或甜面醬或豆瓣醬為主要原料，適量添加食用鹽，加或不加食用動物油脂、食用植物油、味精、食糖、增味劑、著色劑、酸度調節劑、防腐劑、食用香精等，經預處理、調配、炒制或不炒制、過濾或不過濾、包裝等工藝制成的調味料。