Q/CY 0001 S-2020 紅薯干
本標準規(guī)定了紅薯干的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽包裝、運輸與炙存。

本標準適用于以紅薯為主要原料,適量添加白砂糖、食用植物油、穩(wěn)定劑、凝固劑、抗氧化劑、防腐劑、漂白劑等輔料，經(jīng)預處理、配料、漂燙、蒸煮、冷凍、真空油炸、冷卻、包裝等工藝加工而成的即食紅薯干。