Q/CTL 0003 S-2020 半固態調味料
本標準規定了半固態調味料的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以食用植物油或食用動物油、干辣椒、鹽漬青椒、玉米粉（糯米粉）其中一種或幾種為主要原料，加或不加花生米、黃豆、鮮(凍）畜禽制品、食用菌及其制品或蔬菜及其制品、食用香辛料(大蒜、生姜等)、味精、食用鹽、豆瓣醬、酵母抽提物等輔料，加或不加呈味核苷酸二鈉、甜味劑、防腐劑等食品添加劑,經配料、炒制、灌裝封口、滅菌（或不滅菌)包裝等工藝加工而成的即食半固態調味料。