Q/CN 0001 S-2019 食用動物調和油
本標準規定了食用動物調和油的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以經檢驗檢疫合格的鮮(凍)的畜、禽油或粗煉的畜、禽油的一種或幾種為主要原料,適量添加或不添加魚油或者起酥油等輔料，經預處理、水洗、脫水、脫膠、脫酸、脫色、脫臭、高溫煉制、過濾、混合攪拌、冷卻、包裝等工藝制成的食用動物調和油。