Q/LJC 0009 S-2020 半固態(tài)復合調味料(非即食)
本標準規(guī)定了半固態(tài)復合調味料(非即食)的產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期
本標準適用于以飲用水、豬肉、牛肉、豬骨、螺螄肉、5'-呈味核苷酸二鈉、食用淀粉、谷氨酸鈉(味精)、食用鹽、白砂糖、山梨酸鉀、香辛料等為原輔料(詳見第3章)),經計量、調配、干燥、攪拌、包裝、密封等工藝制成的非即食類半固態(tài)復合調味料。