Q/NCQX 0008 S-2020 蜜餞
本標準規(guī)定了蜜餞的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以新鮮水果（蘋果、桃、杏、大棗、果丹皮、紅果脯、山楂、話梅、青梅、烏梅、蔓越莓、楊梅、西梅、橄欖、鹽津葡萄干、柿字、菠蘿、榴蓮、芒果、獼猴桃、菠蘿蜜、牛油果、椰果肉、黃桃、金桔、百香果、西柚）、蔬菜（冬瓜）、陳皮，選擇性添加白砂糖、蜂蜜、果葡糖漿、食用鹽為輔料，選擇性添加食品添加劑（ 苯甲酸鈉、山梨酸鉀、安賽蜜、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、甜蜜素、檸檬酸、食用色素（日落黃、檸檬黃、亮藍、誘惑紅、胭脂紅）、食品用香精、焦亞硫酸鈉），經(jīng)原料預(yù)處理、糖（或鹽）制、干燥、修整、包裝等工藝制成的蜜餞。