Q/JKJ 0001 S-2020 方便盒飯
本標準規定了方便盒飯的術語和定義、技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存及保質期。

本標準適用于以米飯（稻米及其他谷物），配以熟制的菜肴（以肉及肉制品或蛋及蛋制品或魚類或蕓薹、葉菜、豆類等蔬菜及其制品或食用菌及其制品等為原料，添加食用植物油、醬油、釀造醬、食醋、料酒、食用鹽、味精、白砂糖、咖喱粉、雞粉、生姜、大蒜、香辛料（花椒、八角、小茴香、月桂、桂皮等）為輔料，經預處理、清洗切配、加熱烹調、調味制成），采用熱鏈或冷鏈工藝制成的方便盒飯。