Q/GXSY 0001 S-2020 蔬菜干制品
本標準規(guī)定了蔬菜干制品的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以筍干、筍衣、筍絲、筍尖、筍心、小竹筍、百合、南瓜干、冬瓜干、白蘿卜干、蓮子、芡實、萵筍干、辣椒干、茄子干、秋葵、黃花菜、香蔥、大蒜、姜、桑葚、茄子干、蕨菜、馬齒莧、桑葉、紫背天葵（紅軍菜）、白菜干、芥菜干、豆角干、豇豆、扁豆、白蕓豆、花豆、豌豆、精米豆中單一品種的干制蔬菜為原料，經挑選、干燥、包裝等工藝制成的蔬菜干制品。