Q/SXYD 0003 S-2020 裹粉系列產(chǎn)品

Q/SXYD 0003 S-2020 裹粉系列產(chǎn)品
本標準適用于以小麥粉、食用紅薯淀粉、食用玉米淀粉、面包糠[小麥粉、食用鹽、酵母、復配穩(wěn)定劑（硫酸鈣、維生素C、?-淀粉酶）]中的兩種或幾種為主要原料，添加或不添加糯米粉、食用鹽、花椒、碳酸氫鈉、復配膨松劑（碳酸氫鈉40%、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯20%、焦磷酸二氫二鈉16%、碳酸鈣10%、磷酸二氫鈣3%、木聚糖酶1%、食用玉米淀粉）、味精，經(jīng)配料、混合、包裝而制成的非即食裹粉。本產(chǎn)品屬于谷物粉類制成品中的其他。