Q/NNSP 0001 S-2021 粉條（淀粉制品）
本標準規(guī)定了粉條（淀粉制品）的分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。

本標準適用于以飲用水、食用淀粉為主要原料，選擇性添加：大米、食用植物油、食用鹽、硫酸鋁銨、脫氫乙酸鈉、檸檬酸其中的一種或多種為輔料，經(jīng)原料處理、和漿、成型、冷卻、干燥或者不干燥、包裝等工藝制成的粉條（淀粉制品），本品為非即食產(chǎn)品，需經(jīng)加熱烹調(diào)后才可食用。