Q/GDSS 0001 S-2021 堅(jiān)果及籽類油
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了堅(jiān)果及籽類油的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以夏威夷果、核桃、扁桃仁、山核桃、開心果、松籽、杏核中的一種為原料，經(jīng)過粗加工（選料、堅(jiān)果去殼）、烘炒或不烘炒、蒸制或不蒸制作、壓榨、靜置脫膠、過濾、灌裝、外包裝等工藝制成的堅(jiān)果及籽類油。