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Q/JH 0001 S-2021 掛面

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2021-03-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2021-03-10
頒發(fā)部門	云陽縣嘉合面業(yè)有限公司	廢止日期	2024-02-08

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/JH 0001 S-2021 掛面

Q/JH 0001 S-2021 掛面
本文件規(guī)定了掛面的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本文件適用于以小麥粉為主要原料，適量添加食用鹽、飲用水、蕎麥粉、南瓜粉、紫薯粉、魔芋粉、菠菜粉、香菇、雞蛋等中的一種或幾種輔料，添加或不添加酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑，經(jīng)原輔料預(yù)處理、調(diào)粉、熟化、壓延、切條、干燥、截?cái)唷b等工藝制得的掛面。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=121512

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行業(yè)分類：糧食及其制品

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