Q/AHTK 0004 S-2021 花生四烯酸(ARA）油脂粉末
本標準規定了花生四烯酸油脂粉末的技術要求、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用以花生四烯酸(ARA)油脂為主要原料，添加輔料（葡萄糖、葡萄糖漿、麥芽糖、麥芽糊精、乳糖、乳清粉、乳清蛋白粉、脫脂羊奶粉、無水奶油、固體玉米糖漿、葵花籽油），添加食品添加劑（辛烯基琥珀酸淀粉鈉、維生素C(抗壞血酸)、抗壞血酸鈉、檸檬酸鈉、抗壞血酸棕櫚酸酯、單，雙甘油脂肪酸酯、酪蛋白酸鈉、維生素E、磷酸三鈣、磷脂、單、雙硬脂酸甘油酯、檸檬酸脂肪酸甘油酯)，以其中的一種或幾種組合通過噴霧干燥工藝生產、包裝而成的花生四烯酸(ARA)粉末，應用于食品、保健食品、嬰幼兒食品和飲料的原料。