Q/SYSP 0001 S-2021 什錦堅果與籽類及果蔬干
本標準規(guī)定了什錦堅果與籽類及果蔬干的技術要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以堅果與籽類（榛子仁、核桃仁、腰果仁、核桃仁、腰果、開心果、杏仁、松子、板栗、碧根果、紫皮腰果、炭燒腰果、夏威夷果、花生、魚皮花生、海苔花生、葵瓜子、西瓜子、南瓜子、山核桃、山核桃仁、松子仁碧根果仁、夏威夷果仁、南瓜子仁、瓜子仁、芝麻、開心果仁、海苔、黃豆、青豆、蠶豆、紅豆、黑豆、綠豆、豌豆、鷹嘴豆）、水果干（蔓越莓干、黑葡萄干、草莓干、芒果干、檸檬干、菠蘿干、木瓜干、哈密瓜干、黑加侖干、紅提子干黑提子干綠提子干、藍莓干、車厘子干、獼猴桃干、桂圓、枸杞子、紅棗、梅、紅棗片、山楂片、百香果干、椰子、菠蘿蜜、香蕉片、黃桃干、西梅干、榴蓮干、無花果干）、蔬菜干制品（芋頭、南瓜、地瓜、馬鈴薯、胡蘿卜、橘皮、佛手干、藕片、蘋果、紫薯、馬鈴薯、秋葵、豆角、筍干）中五種或以上為原料，添加或不添加固態(tài)復合調(diào)味品，經(jīng)殺菌、搭配、調(diào)味、包裝制成的什錦堅果與籽類及果蔬干。