Q/HTSP 0001 S-2020 復(fù)合調(diào)味醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合調(diào)味醬的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以牛肉或雞肉、食用植物油、辣椒、甜面醬、豆瓣醬、豆豉、調(diào)味料、花椒、麻椒、香辛料、菌菇、花生、芝麻、雞精、味精、鹽、白糖、蔥、姜、蒜等為原料，添加或不添加其它輔料，經(jīng)前處理加工、配料、炒制、包裝等工序加工而成的不同品種的復(fù)合調(diào)味醬。