Q/YCYD 0001 S-2020 冷凍保鮮黃花菜
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷凍保鮮黃花菜的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。 

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮黃花菜為原料，經(jīng)撿選、去雜、漂燙、清洗、冷卻、瀝干、速凍、分揀、包裝，冷凍等工序生產(chǎn)的低溫貯存、在凍結(jié)條件下運(yùn)輸及銷售的冷凍保鮮黃花菜。