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Q/NCAM 0007 S-2021 粉條

標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2021-01-07
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2021-01-07
頒發(fā)部門	寧夏草原阿媽食品有限公司	廢止日期	2026-01-06

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/NCAM 0007 S-2021 粉條

Q/NCAM 0007 S-2021 粉條
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉條的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以馬鈴薯淀粉或木薯淀粉、紅薯淀粉或豆類淀粉為主要原料，添加或不添加水、食鹽等輔料及添加不添加硫酸鋁銨、脫氫乙酸鈉等食品添加劑經(jīng)和漿（打糊）、成型（漏粉）、冷卻、干燥或不干燥等工序制成的非即食性食品。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=129237

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行業(yè)分類：淀粉制品

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