Q/MSDS 0001 S-2020 蒸煮淀粉腸
本標準規定了蒸煮淀粉腸的技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以鮮(凍)畜、禽肉、食用淀粉、大豆蛋白為主要原料，以香辛調味料、食鹽、白砂糖等為輔料，經加工、腌制、切碎、加入輔料混合均勻后灌入腸衣、蒸煮、熏制或不熏制、冷卻、包裝而制成的蒸煮淀粉腸。