GB 15612-1995 食品添加劑 蒸餾單硬脂酸甘油酯

本標準規(guī)定了食品添加劑蒸餾單硬脂酸甘油酯的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存等。
本標準適用于氫化棕櫚油與甘油反應(yīng)，經(jīng)分子蒸餾裝置提純而成的蒸餾單硬脂酸甘油酯，在食品工業(yè)中作為乳化劑。