標準類別 | 國家標準 | 發(fā)布日期 | 2008-05-04 |
---|---|---|---|
標準狀態(tài) | ![]() |
實施日期 | 2008-10-01 |
頒發(fā)部門 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
GB/T 27405-2008 實驗室質(zhì)量控制規(guī)范 食品微生物檢測 Criterion on quality control of laboratories - Microbiological testing of food
本標準規(guī)定了食品微生物檢測實驗室的管理要求、技術(shù)要求、過程控制要求、內(nèi)部質(zhì)量控制和外部質(zhì)量評估的要求。
本標準適用于食品、食品添加劑、動物飼料、食品加工機械、食品包裝材料以及食品加工環(huán)境樣品等微生物檢測實驗室的質(zhì)量控制,實驗室認可機構(gòu)可參考使用。
食品行業(yè)常用標準匯總