標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 1995-04-19 |
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標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) | ![]() |
實施日期 | 1995-12-01 |
頒發(fā)部門 | 國家技術(shù)監(jiān)督局 | 廢止日期 | 2005-10-14 |
GB/T 15550-1995 活化乳中乳過氧化物酶體系保存生鮮牛乳實施
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生鮮牛奶(包括水牛奶,下同)擠下后,在貯存、搜集和運輸?shù)饺槠芳庸S期間利用乳過氧化物酶體系防止其細菌性腐壞的方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于利用乳過氧化物酶體系保存生鮮牛奶防止牛奶腐壞變質(zhì)的技術(shù)要求。