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GB 15193.3-2003 急性毒性試驗
本標準代替GB 15193.3-1994
本標準被GB 15193.3-2014 食品安全國家標準 急性經(jīng)口毒性試驗代替
本標準規(guī)定了急性毒性試驗的基本技術要求。
本標準適用于評價食品生產(chǎn)、加工、保藏、運輸和銷售過程中所涉及的可能對健康造成危害的化學、生物和物理因素的急性毒性作用。檢驗對象包括食品添加劑（含營養(yǎng)強化劑）、食品新資源及其成分、新資源食品、輻照食品、食品容器與包裝材料、食品工具、設備、洗滌劑、消毒劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品工業(yè)用微生物等。
作廢依據(jù)：關于發(fā)布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）等37項食品安全國家標準的公告
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