本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酒類制造業(yè)的水污染物排放控制要求、監(jiān)測(cè)要求和監(jiān)督管理要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于現(xiàn)有酒類制造業(yè)排污單位、生產(chǎn)設(shè)施的水污染物排放管理，以及酒類制造業(yè)建設(shè)項(xiàng)目的環(huán)境影響評(píng)價(jià)、環(huán)境保護(hù)設(shè)施設(shè)計(jì)、竣工環(huán)境保護(hù)設(shè)施驗(yàn)收、排污許可證核發(fā)及其投產(chǎn)后的水污染物排放管理。

本標(biāo)準(zhǔn)也適用于酒類制造業(yè)污水集中處理設(shè)施的水污染物排放管理。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的水污染物排放控制要求適用于酒類制造業(yè)排污單位、生產(chǎn)設(shè)施和酒類制造業(yè)污水集中處理設(shè)施直接或間接向其法定邊界外排放水污染物的行為。
新建企業(yè)自2026年1月1日起，現(xiàn)有企業(yè)自2028年1月1日起實(shí)施GB 19821-2025標(biāo)準(zhǔn)。