GB/T 21721-2008 農(nóng)副產(chǎn)品銷售現(xiàn)場危害管理規(guī)范

GB/T 21721-2008 農(nóng)副產(chǎn)品銷售現(xiàn)場危害管理規(guī)范

本標準規(guī)定了農(nóng)副產(chǎn)品銷售現(xiàn)場中經(jīng)營環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、器具材料、人員因素以及意外因素的危害管理。
本標準適用于運營中的農(nóng)副產(chǎn)品銷售現(xiàn)場，包括農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等銷售現(xiàn)場，或禽畜交易市場除外。