GB/T 9826-2008 糧油檢驗(yàn) 小麥粉破損淀粉測(cè)定 α-淀粉酶法
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本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 9826-1988
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了α-淀粉酶法測(cè)定小麥粉破損淀粉的術(shù)語(yǔ)和定義、原理、儀器和用具、試劑、操作步驟、結(jié)果計(jì)算和重復(fù)性。
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