GB/T 4789.35-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 乳酸菌飲料中乳酸菌檢驗 代替GB/T 16347-1996,本標準被GB/T 4789.35-2008 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 食品中乳酸菌檢驗替代 本標準規(guī)定了乳酸菌飲料中乳酸菌檢驗的技術要求。 本標準適用于以鮮乳、乳粉或輔以大豆等為原料,經(jīng)乳酸菌發(fā)酵加工制成的具有相應風味的活性乳酸菌飲料。 更多參考食品微生物學檢驗4789系列標準專題
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