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GB/T 23527-2009 蛋白酶制劑

標準類別	國家標準	發布日期	2009-04-27
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2009-11-01
頒發部門	國家標準化管理委員會,國家質量監督檢驗檢疫總局	廢止日期	2024-04-01

標準介紹

GB/T 23527-2009 蛋白酶制劑

本標準被GB/T 23527.1-2023 酶制劑質量要求第1部分：蛋白酶制劑代替.

GB/T 23527-2009 蛋白酶制劑

本標準規定了蛋白酶制劑的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以淀粉質（或糖質）為原料，經微生物發酵、提純制得的蛋白酶制劑的生產、檢驗和銷售。本標準不適用于動植物組織提取的蛋白酶制劑，但本標準的技術要求可以參照使用。

用作食品添加劑和飼料添加劑的蛋白酶制劑，除本標準的要求外，還需參照其他法規要求。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=10341

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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