GB/T 12661-2008 紙和紙板 菌落總數(shù)的測定

GB/T 12661-2008 紙和紙板 菌落總數(shù)的測定

本標準代替GB/T 12661-1990 《紙和紙板菌落總數(shù)的測定法》。
本標準規(guī)定了紙和紙板內部及表面菌落總數(shù)的測定方法。
本標準適用于大多數(shù)紙和紙板，尤其是與食品接觸的紙和紙板。
本標準與GB/T 12661-1990 相比主要變化如下：
———增加了前言；
———修改了范圍，范圍中明確本標準適用于大多數(shù)紙和紙板，尤其是與食品接觸的紙和紙板；
———增加了規(guī)范性引用文件；
———增加了原理（本版的第3章）；
———修改了試劑的要求；
———修改了儀器的要求；
———修改了試樣的采取和制備；
———增加了結果的報告內容；
———修改了操作步驟中的內容，將30℃±1℃下培養(yǎng)72h改為35℃±2℃下培養(yǎng)48h；
———增加了資料性附錄B和附錄C。