GB 22031-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 干酪及加工干酪制品中添加的檸檬酸鹽的測(cè)定
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 22031-2008 干酪及加工干酪制品中添加的檸檬酸鹽含量的測(cè)定 酶-比色法
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了干酪及加工干酪制品中添加的檸檬酸鹽含量（以檸檬酸計(jì)）的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于干酪及加工干酪制品中添加的檸檬酸鹽含量的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)附錄A、附錄B為規(guī)范性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：
——GB/T 22031-2008。