GB 5413.39-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳和乳制品中非脂乳固體的測(cè)定
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 5409-85《牛乳檢驗(yàn)方法》、GB/T 5416-85《奶油檢驗(yàn)方法》。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳中非脂乳固體的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳中非脂乳固體的測(cè)定。