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| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2003-08-11 |
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| 標準狀態 | 
關于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 2004-01-01 |
| 頒發部門 | 衛生部 | 廢止日期 | 2016-03-21 |
GB/T 5009.17-2003 食品中總汞及有機汞的測定
代替GB/T 5009.17-1996 食品中總汞的測定方法 （已作廢）和GB/T 5009.45-1996中的部分內容。
本標準被GB 5009.17-2014 食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定代替
本標準規定了各類食品中總汞的測定方法。本標準適用于各類食品中總汞的測定。原子熒光光譜分析法：檢出限0.15μg/kg，標準曲線最佳線性范圍0μg/L～60μg/L；冷原子吸收法的檢出限：壓力消解法為0.4μg/kg，其他消解法為10μg/kg；比色法為25μg/kg。
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定》（GB5009.11-2014）等8項食品安全國家標準的公告（2015年第7號）
更多參見食品衛生檢驗方法理化標準5009專題
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魯公網安備 37060202000128號