GB/T 14195-1993 感官分析 選撥與培訓(xùn) 感官分析優(yōu)選評(píng)價(jià)員導(dǎo)則
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了選拔與培訓(xùn)感官分析優(yōu)選評(píng)價(jià)員的準(zhǔn)則與程序。
本標(biāo)準(zhǔn)的基本原則適用于各類感官分析優(yōu)選評(píng)價(jià)員的選拔與培訓(xùn)。在制訂各類感官分析優(yōu)選評(píng)價(jià)員的選拔與培訓(xùn)程序時(shí)應(yīng)參考本標(biāo)準(zhǔn)。
本標(biāo)準(zhǔn)于2012年11月1日起被GB/T 16291.1-2012 感官分析 選拔、培訓(xùn)與管理評(píng)價(jià)員一般導(dǎo)則 第１部分：優(yōu)選評(píng)價(jià)員代替。