GB 5009.282-2020 食品安全國家標準 食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的測定

<div>本標準規定了食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑和4-甲基咪唑的液相色譜串聯質譜測定方法。</div><div>本標準適用于煉乳、冷凍飲品、果醬、豆制品、可可及巧克力制品、糖果、小麥粉制品、餅干、餡料及表.面掛漿、肉制品、調味糖漿、調味品(醬油、醋、醬及醬制品、料酒、復合調味料)、飲料、酒類、果凍及膨化食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑和4-甲基咪唑含量的測定。</div>

相關公告：國家衛生健康委員會 國家市場監督管理總局關于發布《食品安全國家標準 食品用香精》（GB 30616-2020）等38項食品安全國家標準和4項修改單的公告（2020年 第7號）。