標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2004-06-11 |
---|---|---|---|
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) | ![]() |
實(shí)施日期 | 2004-12-01 |
頒發(fā)部門(mén) | 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 | 廢止日期 | 2026-05-01 |
GB/T 19547-2004 感官分析 方法學(xué) 量值估計(jì)法 食品論壇朋友交流資料
本標(biāo)準(zhǔn)給出了使用量值估計(jì)進(jìn)行感官特性評(píng)價(jià)的方法,標(biāo)準(zhǔn)包括評(píng)價(jià)員的培訓(xùn)、評(píng)估值的獲得和數(shù)據(jù)的數(shù)理統(tǒng)計(jì)解釋。