GB/T 19537-2004 蔬菜加工企業HACCP體系審核指南 食品論壇朋友交流資料
本標準規定了蔬菜加工企業HACCP體系審核指南的定義與術語、審核內容、審核程序、結果判定及跟蹤審核。
本標準適用于速凍蔬菜(frozenvegetable)、熱風干燥蔬菜(airdryvegetable)、低溫真空冷凍干燥蔬菜(frozendryvegetable)出口加工企業的HACCP體系的審核。內貿企業可參照執行。