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GB 31652-2021 食品安全國家標準即食鮮切果蔬加工衛生規范

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標準類別	國家標準	發布日期	2021-02-22
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2022-02-22
頒發部門	國家衛生健康委員會,國家市場監督管理總局	廢止日期	暫無

標準介紹

GB 31652-2021 食品安全國家標準即食鮮切果蔬加工衛生規范

本標準規定了即食鮮切果蔬生產過程中原料采購、驗收、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施與設備、人員的基本要求和管理準則等。

本標準適用于即食鮮切果蔬企業的生產。

本標準不適用于超市、餐飲、便利店等自制現售鮮切果蔬加工。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=3111

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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標簽：包裝衛生即食場所果蔬管理規范運輸餐飲

食品百科：包裝衛生即食場所果蔬管理規范運輸餐飲

論壇標簽：包裝衛生即食場所果蔬管理規范運輸餐飲

行業分類：水果制品加工蔬菜

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