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| 標準類別 | 國家標準 | 發(fā)布日期 | 1991-06-07 |
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| 標準狀態(tài) | 
關(guān)于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 1992-03-01 |
| 頒發(fā)部門 | 衛(wèi)生部 | 廢止日期 | 2017-12-23 |
GB 13122-1991 面粉廠衛(wèi)生規(guī)范
本標準于2017-12-23被GB 13122-2016 食品安全國家標準 谷物加工衛(wèi)生規(guī)范代替
本規(guī)范規(guī)定了對面粉廠的原料、設(shè)計與設(shè)施、管理、操作人員、加工工藝、成品貯藏與運輸?shù)男l(wèi)生要求。本規(guī)范適用于以小麥或雜糧為原料，加工小麥粉或雜糧粉的工廠。
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
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