SN/T 5364.2-2021 出口食品中致病菌檢測方法 微滴式數字PCR法 第2部分:霍亂弧菌
SN/T 5364.2-2021 出口食品中致病菌檢測方法 微滴式數字PCR法 第2部分:霍亂弧菌。
本文件規定了食品中總霍亂弧菌和含毒力基因霍亂弧菌的微滴式數字 PCR檢測方法。
本文件適用于食品中總霍亂弧菌和含毒力基因霍亂弧菌的快速定性檢測。 本文件的檢出限為1CFU/25g~5CFU/25g(或1CFU/25mL~5CFU/25mL)。
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