SN/T 1928-2007 進出口動物源性食品中硝基咪唑殘留量檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法
本標準規定了動物源性食品中8種硝基咪唑殘留量、2種代謝物的液相色譜-質譜/質譜測定方法。
本標準適用于牛肉、豬肉、禽肉組織及其肝臟、腎臟、乳劑乳制品、蜂蜜、水產品中：4-硝基咪唑、異丙硝唑、二甲硝咪唑、洛硝噠唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑殘留量及其代謝物MNZOH（甲硝唑代謝物）、HMMNI-H3（二甲硝咪唑、洛硝噠唑代謝物）的測定和確證。