| 標準類別 | 進出口行業標準 | 發布日期 | 2008-07-17 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 | 
關于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 2009-02-01 |
| 頒發部門 | 國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
SN/T 2100-2008 罐頭食品商業無菌快速檢測方法
本標準規定了罐頭食品商業無菌快速檢測的基本要求、操作程序和結果判定。
本標準適用于食用菌、水果、蔬菜和商業無菌罐裝飲料等各種密封包裝，經過適度的熱殺菌后達到商業無菌，在常溫下能較長時間保存的罐頭。其他罐頭食品可參照本方法檢測。
進出口食品微生物檢測標準匯總
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