NY/T 596-2002 香稻米
本標準規定了香稻米的有關定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則及包裝、運輸、貯存的要求。
本標準適用于生產、加工、貯運、購銷、進出口及科研等過程對香稻米的檢驗、評價和鑒定。
本標準不適用于通過添加增香劑、風味增強劑等手段生產的含有香味的稻米。