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NY/T 2012-2011 水果及制品中游離酚酸含量的測定
標準類別 農業標準 發布日期 2011-09-01
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2011-12-01
頒發部門 農業部 廢止日期 暫無
標準介紹
NY/T 2012-2011 水果及制品中游離酚酸含量的測定
NY/T 2012-2011 水果及制品中游離酚酸含量的測定
本標準規定了水果及其制品中游離酚酸(包括咖啡酸、香豆酸、阿魏酸和芥子酸)含量液相色譜的測定方法。
本標準適用于水果及其制品中游離酚酸(包括咖啡酸、香豆酸、阿魏酸和芥子酸)含量的測定。
本標準定量測定范圍:咖啡酸、香豆酸、阿魏酸和芥子酸均為1.0mg/L~200mg/L。
本標準定量限:咖啡酸、香豆酸、阿魏酸和芥子酸均為1.0mg/kg。
本標準檢出限:咖啡酸0.6mg/kg,香豆酸0.5mg/kg,阿魏酸0.6mg/kg,芥子酸0.7mg/kg。
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 標簽: 咖啡  定量  水果  測定方法  阿魏酸 
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