NY 5141-2002 無公害食品 滅菌乳
本標(biāo)準(zhǔn)被NY 5140-2005 無公害食品 液態(tài)乳替代
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了滅菌乳的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生鮮牛（羊）乳為原料，不添加或添加輔料，經(jīng)過滅菌制成的液體產(chǎn)品。